氯化氢，是由一个氯原子和一个氢原子构成的分子化合物，化学式为HCl。它是一种易溶于水的无色气体，有着强烈的刺激性气味。该气体冗余水后形成的溶液就是我们经常提到的盐酸。实验室中一般用固体NaCl和浓硫酸发生反应或者把浓硫酸和浓盐酸混合来制备HCl气体。
氯化氢的理化性质
物理性质：无色、窒息性气味，熔点-114.2℃，沸点82℃，热稳定性好，对眼睛及皮肤有腐蚀性。
化学性质：极易溶于水，标准状况下，1体积水可溶解503体积的氯化氢气体；此外，氯化氢还易溶于乙醇和醚中进而形成有机物；干燥的氯化氢气体化学性质稳定，在氧气中不燃烧，但碱土金属可以在纯净的氯化氢其中中发生燃烧反映。
氯化氢的主要用途
氯化氢气体用来制作腐蚀抑制剂、燃料、药物、香料等。尽管HCl气体的用途很有限，但是将HCl气体溶于水之后形成的盐酸在我们的生产生活中还是有很广泛的用途的。具体的应用主要有以下六个方面：稀土金属的湿法冶金；氯化物的有机合成；漂染工业；金属加工；食品工业；无机药品与有机药品的制作与生产。
1、药品的生产制作（无机药品）
盐酸是强酸，可以与很多金属、金属氧化物发生反应而生成氯化盐，可以被广泛地应用于无机药品的制备中。
2、漂染工业（中和）
有些布料在漂洗后，布料上面有残留的碱，可以用盐酸进行中和。
3、食品工业（催化作用）
在制作酱油时，将豆饼浸泡在一定浓度的盐酸中，可以起到催化的作用，能够促进蛋白质进行水解进而生成具有鲜味的氨基酸。